Le biscuit dans ta vie

Consommez-vous des biscuits ?

• Oui
• Non (dans ce cas, aller à la question 11)

Quels genres de biscuits consommez-vous ? (plusieurs réponses possibles)

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• Gâteaux secs
• Biscuits moelleux
• Biscuits salés
• Viennoiseries
• Biscuits de fabrication artisanale
• Biscuits diététiques

A quel(s) moment(s) de la journée consommez-vous des biscuits ? (plusieurs réponses possibles)

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• Au petit déjeuner
• Pendant des pauses grignotage
• A midi
• En accompagnement : café, thé…
• Au goûter
• Dans la soirée
• Autre (précisez)

A quelle fréquence mangez-vous des biscuits ? (une seule réponse possible)

• 1 à 4 fois par jour
• Plus de 4 fois par jour
• Moins de 4 fois par semaine
• Au moins 2 fois par mois
• Autre (précisez)

Dans quelles circonstances consommez-vous des biscuits ? (plusieurs réponses possibles)

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• Seul(e)
• En famille
• Entre amis
• Autre (précisez)

Pour qui achetez-vous des biscuits ? (plusieurs réponses possibles)

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• Pour vous
• Pour votre famille
• Pour vos enfants
• Autre (précisez)

Vous achetez des biscuits ? (une seule réponse possible) :

• 1 à 3 fois par jour
• 1 à 2 fois par semaine
• Plus de 3 fois par semaine
• De façon exceptionnelle

Sur quels critères vous basez-vous pour acheter des biscuits ? (cochez deux réponses maximum)

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• La marque
• Le goût
• Le prix
• Le type de biscuits (sucrés, salés…)
• Les opérations promotionnelles

Quel prix êtes-vous prêt à mettre pour un paquet de biscuit ? (une seule réponse)

• Moins de 2 euros
• Entre 2 et 4 euros
• Entre 4 et 6 euros
• Plus de six euros

Vous achetez vos biscuits (deux réponses maximum)

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• En grande et moyenne surface
• En épicerie fine
• Dans des magasins de proximité
• Sur Internet

Parmi ces marques de grande consommation, lesquelles connaissez-vous ? (plusieurs réponses possibles)

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• Lu
• Delacre
• Balhsen- St Michel
• Pasquier
• Harris
• Nestlé
• Gerblé
• Bonne Maman
• Brossard
• Autres (précisez)

Parmi ces marques de biscuiteries artisanales, lesquelles connaissez-vous ? (plusieurs réponses possibles)

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• La Maison du Biscuit (si non, aller à la partie V)
• La Mère Poulard
• La Biscuiterie de l’Abbaye
• Les craquelins de St Malo
• Les délices du palais
• Keroler
• Autre (précisez)

Comment avez-vous connu La Maison du Biscuit ?

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• Bouche-à-oreille
• Presse
• Internet
• Autre (précisez)

Selon vous, quels adjectifs qualifient le mieux la Maison du Biscuit ? (deux réponses maximum)

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• Naturel
• Qualité
• Goût
• Manque de qualité
• Produits basiques
• Bon rapport qualité/prix
• Trop cher

Comment vous procurez-vous vos produits de la Maison du Biscuit ?

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• Directement dans la boutique située dans le Cotentin
• Par Internet
• Autre (précisez)

Aimeriez-vous que la Maison du Biscuit ouvre d'autres boutiques en France ?

• Oui
• Non

Classez du plus important au moins important ces critères concernant les biscuits :

• L'aspect diététique ou nutritionnel
• Le parfum
• La marque
• Le packaging
• Le prix

Pensez-vous que les biscuits sont en général trop caloriques ?

• Oui
• Non

Etes-vous sensibles aux messages sanitaires émis par les marques et par l’Etat?

• Oui
• Non

Pour vous, quel ingrédient est le moins diététique lorsqu’il est présent dans un biscuit ? (une seule réponse possible)

• Le sucre
• Le chocolat
• Le beurre
• Les confitures
• Le sel
• Les céréales
• Autre (précisez)

Vous êtes :

• Un homme
• Une femme

Vous avez :

• Entre 15 et 24 ans
• Entre 25 et 34 ans
• Entre 35 et 44 ans
• Entre 45 et 54 ans
• Plus de 54 ans

Vous êtes :

• Etudiant
• Salarié
• Retraité
• Sans emploi

Vous vivez :

• Seul(e)
• En couple
• En couple avec un ou plusieurs enfants
• Seul(e) avec un ou plusieurs enfants
• Au domicile familial